Domaine Louis Latour - Grand Ardèche Chardonnay

Domaine Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay

3.8
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs ont bien appréciés ce vin.
Le Grand Ardèche Chardonnay du Domaine Louis Latour est un vin blanc de la région d'Ardèche à Vin de Pays.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Grand Ardèche Chardonnay du Domaine Louis Latour

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Grand Ardèche Chardonnay de Domaine Louis Latour de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de agrumes

agrume, citron

Vin avec un goût de épices

sarriette, poivre

Vin avec un goût de terre

minerals, pierre

Vin avec un goût de végétal

bette, paille

Au nez le Grand Ardèche Chardonnay du Domaine Louis Latour de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, de terre ou de foin et parfois aussi des arômes de noisettes, de miel ou de noisette.

Détails et informations techniques sur le Grand Ardèche Chardonnay du Domaine Louis Latour

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Grand Ardèche Chardonnay - 2018
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2017
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2016
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2015
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2014
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2013
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Grand Ardèche Chardonnay - 2012
Top 100 en Ardèche
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Grand Ardèche Chardonnay du Domaine Louis Latour sont 2007, 2007, 2017, 2018, 2016 et 2008.

Informations sur le Domaine Louis Latour

Le domaine propose 233 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Louis Latour sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Louis Latour fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 233 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 800 des vins d'Ardèche
Dans le top 15000 des vins blanc
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".


La région viticole de Méditerranée

La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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