Domaine Louis NelLaika Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Laika Chenin Blanc du Domaine Louis Nel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laika Chenin Blanc de Domaine Louis Nel de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Laika Chenin Blanc du Domaine Louis Nel de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Laika Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laika Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Laika Chenin Blanc
Le Laika Chenin Blanc du Domaine Louis Nel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, poulet coco ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Laika Chenin Blanc du Domaine Louis Nel
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laika Chenin Blanc du Domaine Louis Nel sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Louis Nel
Le Domaine Louis Nel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
