Le Domaine Louis Roche de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Louis Roche
Le domaine propose 15 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 3945 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Louis Roche fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Louis Roche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Louis Roche à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Louis Roche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Louis Roche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Louis Roche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Louis Roche

Les vins rouge du Domaine Louis Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, sauté d'agneau au curry ou courgettes rondes farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Louis Roche

Au nez le vin rouge du Domaine Louis Roche révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Louis Roche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Louis Roche

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Louis Roche

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Vallée du Rhône

Les grands vins effervescents du Domaine Louis Roche

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Louis Roche

Les vins effervescent du Domaine Louis Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, sardines à l'escabèche ou seiches à la plancha.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Louis Roche

  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Louis Roche

  • Mauzac Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.

Les grands vins blancs du Domaine Louis Roche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Louis Roche

Les vins blanc du Domaine Louis Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), thon grillé marinade méditerranéenne ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Louis Roche

Au nez le vin blanc du Domaine Louis Roche révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Louis Roche est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Louis Roche

  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Louis Roche

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Chenin Blanc
  • Bourboulenc
  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.

Les grands vins doux du Domaine Louis Roche

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Louis Roche

Les vins doux du Domaine Louis Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, waterzooï de la mer ou cupcakes natures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Louis Roche

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Cinsault

Cépage noir français autochtone de Provence, l'un des piliers historiques du sud. Productif, résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges légers, frais, aux arômes de fruits rouges et de roses. Composante essentielle des rosés provençaux et des Côtes-du-Rhône, il participe aussi aux assemblages méridionaux et est largement cultivé en Afrique du Sud (parent du Pinotage).

Les grands vins rosés du Domaine Louis Roche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Louis Roche

Les vins rosé du Domaine Louis Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, pâtes au thon et à la tomate ou gratin de poisson et de fruits de mer.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Louis Roche

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Mâche

Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Louis Roche

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Louis Roche.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.

Actualités du Domaine Louis Roche et des vins de la région

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Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.