Le Domaine Lovin' fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Lovin' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), brandade de morue nimoise ou crevettes à la sauce d'huître.
En bouche le vin effervescent du Domaine Lovin' est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Des vins blancs riches issus du Chardonnay et du Viognier sont également produits. Cependant, ce sont les vins mousseux Frais et fruités fabriqués ici dans le style italien spumante qui ont le plus attiré l'attention. Aujourd'hui, le Rio Grande do Sul est à l'origine d'environ 90 % de la production de vin brésilienne, bien que seule une petite partie de cette production soit constituée de vins de qualité issus des cépages Vitis vinifera. Le Vitis labrusca et les cépages hybrides tels que l'Isabella et le Concord sont mieux adaptés au Terroir et constituent toujours la majorité des plantations.
L'État se trouve à quelque 650 kilomètres (400 miles) au Sud-Ouest de la ville de Sao Paulo et à 300 km (200 miles) au nord de la capitale uruguayenne de Montevideo. Le Rio Grande do Sul (qui signifie "grand fleuve du sud") est essentiellement un prolongement des pampas d'Argentine et d'Uruguay. Il s'agit de basses terres fertiles qui se composent principalement de collines et de plaines basses et ondulées. Dans la partie la plus septentrionale de l'État, les paysages s'élèvent en chaînes de montagnes basses qui s'étendent vers le nord jusqu'à l'État limitrophe, Santa Catarina.
Une route des vins de prévue dans la région de Rio Grande do Sul ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lovin'.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Alors que le Dry January n'a jamais été aussi médiatisé qu'en 2024, que retenir de ce phénomène, à l'heure où ses adeptes ont retrouvé leur pleine liberté ? Pour le savoir, nous sommes partis interroger les premiers témoins de cette évolution. Selon un sondage OpinionWay, 29 % des Français se disaient prêts à relever le défi du Dry January cette année ; ils n'étaient que 10 % en 2020. Alors que la popularisation d'une injonct ...
D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles. Voilà comment était organisée ce lundi 11 décembre la dernière assemblée générale menée en 2023 par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), structure où siègent à parité les vignerons et les négociants (1). On le sait, la commercialisation est en berne et un plan d’arrachage… D’abord la crise et les mesures engagées, puis les perspectives pour vendre davantage de bouteilles ...
DIMANCHE 20 NOVEMBRE 2022 – EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS Jean-Maurice Belayche– Journées Nationales du livre et du vin à Saumur Ce rendez-vous incontournable, créé en 1996, associe deux éléments fondamentaux du patrimoine français : la littérature et le vin. Les journées nationales du livre et du vin de Saumur réunissent chaque année les représentants du monde viticole et littéraire, parmi lesquels des écrivains célèbres, des critiques, des œnologues et évidemment les meilleurs vignero ...
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
