Domaine LT - Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah

Domaine LTOjo de Halcón Nebbiolo - Syrah

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah du Domaine LT est un vin rouge de la région de Baja California de North.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah

Les accords mets et vins originaux avec le Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah

Le Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah du Domaine LT s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gigot en braillouse ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.

Détails et informations techniques sur le Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah du Domaine LT

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Derniers millésimes de ce vin

Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah - 2015
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 3.911110
Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah - 0
Dans le top 100 des vins de Baja California
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Ojo de Halcón Nebbiolo - Syrah du Domaine LT sont 0, 2015

Informations sur le Domaine LT

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baja California dans la région de North

Le Domaine LT fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North
Dans le top 1000 des vins du Mexique
Dans le top 800 des vins de Baja California
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Baja California

Référence du vin mexicain (~90% de la production nationale), Valle de Guadalupe en cœur qualitatif. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune, épices douces, herbes méditerranéennes et touche fumée, tanins ronds et bouche chaleureuse. Cabernet Sauvignon ferme et Merlot bordelais, mais aussi Nebbiolo italien, Tempranillo espagnol, Zinfandel solaire et Syrah — mosaïque d'origines. Blancs Chardonnay et Chenin Blanc.


La région viticole de North

Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.

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Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

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