Domaine MontiniBonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bonarda du Domaine Montini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda de Domaine Montini de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda
Le Bonarda du Domaine Montini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pâtes au pesto en salade ou souris d'agneau façon papa.
Détails et informations techniques sur le Bonarda du Domaine Montini
Découvrez le cépage: Sacy
Cépage blanc français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier. Productif et acide, il donne des vins blancs vifs, légers, peu aromatiques. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC, il participe aussi aux vins de Saint-Pourçain AOC (Auvergne) et signe l'identité viticole de la Bourgogne septentrionale et bourbonnaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda du Domaine Montini sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Montini
Le Domaine Montini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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