Domaine Lupé-CholetMeursault 1er Cru 'Les Charmes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Les Charmes' du Domaine Lupé-Cholet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Les Charmes' de Domaine Lupé-Cholet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Les Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Les Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Les Charmes'
Le Meursault 1er Cru 'Les Charmes' du Domaine Lupé-Cholet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Les Charmes' du Domaine Lupé-Cholet
Découvrez le cépage: Zlatarica Vrgorska
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées dalmates. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales croates confidentielles autour de Vrgorac, en Dalmatie continentale. Cépage blanc croate autochtone, très rare, étudié pour son intérêt génétique adriatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Les Charmes' du Domaine Lupé-Cholet sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Lupé-Cholet
Le Domaine Lupé-Cholet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Charmes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Charmes'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Charmes' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roulot et le Domaine Ballot Millot y produisent principalement des vins blanc, rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Charmes' sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Charmes' révèle souvent des types d'arômes de vanille, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de noisettes, chêne ou huile.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
