Domaine M. Chapoutier - Ermitage de l'Orée

Domaine M. ChapoutierErmitage de l'Orée

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier est un vin blanc de la région de Hermitage en Côtes du Rhône.
Ce vin est composé à 100% du cépage Marsanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier est dans le top 60 des vins de Hermitage.

Structure gustative du Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ermitage de l'Orée de Domaine M. Chapoutier de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, cire d'abeille

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de épices

poivre blanc, menthe

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille, acacia

Vin avec un goût de végétal

foin, paille

Au nez le Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fermenté (levuré) ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou melon.

Détails et informations techniques sur le Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Derniers millésimes de ce vin

Ermitage de l'Orée - 2016
Dans le top 60 des vins de Hermitage
Note moyenne: 4.511110.5
Ermitage de l'Orée - 2015
Dans le top 60 des vins de Hermitage
Note moyenne: 4.411110
Ermitage de l'Orée - 2014
Dans le top 60 des vins de Hermitage
Note moyenne: 4.411110
Ermitage de l'Orée - 2013
Dans le top 60 des vins de Hermitage
Note moyenne: 4.511110.5
Ermitage de l'Orée - 2012
Dans le top 60 des vins de Hermitage
Note moyenne: 4.511110.5
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Dans le top 60 des vins de Hermitage
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Ermitage de l'Orée - 2010
Dans le top 60 des vins de Hermitage
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Les meilleurs millésimes du Ermitage de l'Orée du Domaine M. Chapoutier sont 2004, 2016, 2007, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine M. Chapoutier

Le domaine propose 187 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Chapoutier
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hermitage dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine M. Chapoutier sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine M. Chapoutier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 191 vins à la vente dans la région de Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 550 des vins de France
Dans le top 65 des vins de Hermitage
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Dans le top 3000 des vins du monde

La région viticole de Hermitage

La région viticole du Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Louis Chave et le Domaine Jean-Louis Chave y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hermitage révèle souvent des types d'arômes de cerise, lavande ou massepain et parfois aussi des arômes de biscuits, pomme jaune ou pétrole.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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Le mot du vin: Foulage

Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.

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