Domaine M. ChapoutierPie VI Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Pie VI Châteauneuf-du-Pape du Domaine M. Chapoutier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pie VI Châteauneuf-du-Pape de Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pie VI Châteauneuf-du-Pape du Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, cacao ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Pie VI Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pie VI Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Pie VI Châteauneuf-du-Pape
Le Pie VI Châteauneuf-du-Pape du Domaine M. Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de colombo d'agneau, spaghetti à la carbonara ou clopinettes en robe des champs.
Détails et informations techniques sur le Pie VI Châteauneuf-du-Pape du Domaine M. Chapoutier
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pie VI Châteauneuf-du-Pape du Domaine M. Chapoutier sont 2016
Informations sur le Domaine M. Chapoutier
Le Domaine M. Chapoutier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 225 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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