
Domaine M. ChapoutierSaint-Joseph Les Granilites
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint-Joseph Les Granilites du Domaine M. Chapoutier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Joseph Les Granilites de Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Joseph Les Granilites du Domaine M. Chapoutier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou pêche et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Saint-Joseph Les Granilites
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Joseph Les Granilites
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Joseph Les Granilites
Le Saint-Joseph Les Granilites du Domaine M. Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, epaule d'agneau marinée ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Saint-Joseph Les Granilites du Domaine M. Chapoutier
Découvrez le cépage: Tchilar
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Joseph Les Granilites du Domaine M. Chapoutier sont 2018, 2012, 2011, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine M. Chapoutier
Le Domaine M. Chapoutier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 225 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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