Le Domaine Mac Forbes d'Yarra Valley de Victoria

Domaine Mac Forbes - Coldstream
Le domaine propose 91 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 34 des domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Mac Forbes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mac Forbes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mac Forbes à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mac Forbes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mac Forbes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mac Forbes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mac Forbes

Les vins rouge du Domaine Mac Forbes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, rôti de veau au cidre ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mac Forbes

Au nez le vin rouge du Domaine Mac Forbes révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Mac Forbes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mac Forbes

  • 2011avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mac Forbes

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Mac Forbes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mac Forbes

Les vins blanc du Domaine Mac Forbes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, quiche saumon-chèvre ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mac Forbes

Au nez le vin blanc du Domaine Mac Forbes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mac Forbes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mac Forbes

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mac Forbes

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Mac Forbes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mac Forbes

Les vins rosé du Domaine Mac Forbes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mac Forbes

Au nez le vin rosé du Domaine Mac Forbes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mac Forbes

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mac Forbes

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mac Forbes

Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mac Forbes.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Coulant

Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.