Domaine MacRostieHellenthal Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hellenthal Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hellenthal Vineyard Pinot Noir de Domaine MacRostie de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hellenthal Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hellenthal Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hellenthal Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Hellenthal Vineyard Pinot Noir
Le Hellenthal Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, maouche ardéchoise ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Hellenthal Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hellenthal Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie sont 2017, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine MacRostie
Le Domaine MacRostie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Fort Ross-Seaview à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fort Ross-Seaview
La région viticole du Fort Ross-Seaview se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wayfarer et le Domaine Raen y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fort Ross-Seaview sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
