Domaine Maestro ItalianoVigne del Maestro Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigne del Maestro Sangiovese du Domaine Maestro Italiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne del Maestro Sangiovese de Domaine Maestro Italiano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne del Maestro Sangiovese du Domaine Maestro Italiano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, réglisse ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vigne del Maestro Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne del Maestro Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne del Maestro Sangiovese
Le Vigne del Maestro Sangiovese du Domaine Maestro Italiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, quiche à la tartiflette ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Détails et informations techniques sur le Vigne del Maestro Sangiovese du Domaine Maestro Italiano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne del Maestro Sangiovese du Domaine Maestro Italiano sont 2016, 2012, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Maestro Italiano
Le Domaine Maestro Italiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
