Domaine Maggio ViniRappatu Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rappatu Frappato du Domaine Maggio Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rappatu Frappato de Domaine Maggio Vini de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rappatu Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rappatu Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Rappatu Frappato
Le Rappatu Frappato du Domaine Maggio Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube provençale, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Rappatu Frappato du Domaine Maggio Vini
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rappatu Frappato du Domaine Maggio Vini sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Maggio Vini
Le Domaine Maggio Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
