Domaine Casa MagoniClone 22 Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Magoni de la région de North révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc
Le Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Magoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au saumon, soupions à la provençale ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Magoni
Découvrez le cépage: Segalin
Le Ségalin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Ségalin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clone 22 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Casa Magoni sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Casa Magoni
Le Domaine Casa Magoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valle de Guadalupe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Guadalupe
La région viticole du Valle de Guadalupe se situe dans la région du Baja California en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas de Garza et le Domaine Baron Balche y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Guadalupe sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Guadalupe révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
