La Maison CarréeChasselas Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Chasselas Sur Lie du La Maison Carrée
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chasselas Sur Lie de La Maison Carrée de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chasselas Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chasselas Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Chasselas Sur Lie
Le Chasselas Sur Lie du La Maison Carrée s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poule au pot à l'ancienne, filets de merlan au four et sa julienne de légumes ou gratin de patates douces et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Chasselas Sur Lie du La Maison Carrée
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chasselas Sur Lie du La Maison Carrée sont 2019, 2016, 2018
Informations sur le La Maison Carrée
Le La Maison Carrée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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