
Domaine JaffelinLes Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne du Domaine Jaffelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne de Domaine Jaffelin de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne
Le Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne du Domaine Jaffelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche sans pâte brocolis et bleu ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne du Domaine Jaffelin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Villages de Jaffelin Mâcon-Péronne du Domaine Jaffelin sont 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Jaffelin
Le Domaine Jaffelin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 133 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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