Domaine MalgraMatto di Bacco da Uve Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Matto di Bacco da Uve Barbera du Domaine Malgra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matto di Bacco da Uve Barbera de Domaine Malgra de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Matto di Bacco da Uve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matto di Bacco da Uve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Matto di Bacco da Uve Barbera
Le Matto di Bacco da Uve Barbera du Domaine Malgra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, paupiettes de poulet en cocotte ou chou pommé en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Matto di Bacco da Uve Barbera du Domaine Malgra
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matto di Bacco da Uve Barbera du Domaine Malgra sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Malgra
Le Domaine Malgra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
