Domaine Malón de EchaideSeñor de Cascante Gran Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Señor de Cascante Gran Reserva du Domaine Malón de Echaide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Señor de Cascante Gran Reserva de Domaine Malón de Echaide de la région de Navarre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Señor de Cascante Gran Reserva du Domaine Malón de Echaide de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Señor de Cascante Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Señor de Cascante Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Señor de Cascante Gran Reserva
Le Señor de Cascante Gran Reserva du Domaine Malón de Echaide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, lasagne potiron courgette ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Señor de Cascante Gran Reserva du Domaine Malón de Echaide
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Señor de Cascante Gran Reserva du Domaine Malón de Echaide sont 2009, 2005, 0
Informations sur le Domaine Malón de Echaide
Le Domaine Malón de Echaide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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