Domaine Vignerons de ManceyPrince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut du Domaine Vignerons de Mancey
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut de Domaine Vignerons de Mancey de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Le Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut du Domaine Vignerons de Mancey s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, nuggets de thon ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Prince de Dulphey Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut du Domaine Vignerons de Mancey
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Informations sur le Domaine Vignerons de Mancey
Le Domaine Vignerons de Mancey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
