
Domaine Manfred GruberGoldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner du Domaine Manfred Gruber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner de Domaine Manfred Gruber de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner
Le Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner du Domaine Manfred Gruber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, quiche lorraine ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Goldmund Mittelberg Kamptal Gruner Veltliner du Domaine Manfred Gruber
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
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Informations sur le Domaine Manfred Gruber
Le Domaine Manfred Gruber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
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