
Domaine Mangin & FilsBrut Nature Champagne
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Nature Champagne du Domaine Mangin & Fils
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Nature Champagne de Domaine Mangin & Fils de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brut Nature Champagne du Domaine Mangin & Fils de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, levure ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Brut Nature Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Nature Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Nature Champagne
Le Brut Nature Champagne du Domaine Mangin & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, dorade à la plancha ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Brut Nature Champagne du Domaine Mangin & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Mangin & Fils
Le Domaine Mangin & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Trump menace encore les vins français, Paris juge ses propos « inacceptables » Sommaire Trump menace encore les vins français, Paris juge ses propos "inacceptables" Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué La bière "Levrette" peut continuer à utiliser ce nom selon la justice Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spirit ...
Crise viticole : le dispositif d’aide à l’arrachage lancé début février
Le chardonnay exclu du dispositif Sommaire Le chardonnay exclu du dispositif Une enveloppe de 130 millions d’euros avait été annoncée par le gouvernement pour soutenir ce nouveau plan, à raison de 4.000 euros par hectare. La somme a été sanctuarisée, selon les derniers amendements retenus par le gouvernement dans le budget 2026. « Le dispositif sera ouvert au plus tard le 6 février – et si on peut ouvrir quelques jours avant on ...
Accord mets et vins avec des pains au lait
Accord Mets & Vins • 2026-01-24 Un mariage gustatif : Les accords mets et vins avec des pains au lait Les accords mets et vins parfaits transforment chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, nous explorons l’univers des pains au lait et découvrons quels vins rehaussent leur saveur douce et délicate. Ces petites merveilles peuvent être incroyablement polyvalentes sur la scène culinaire grâce à leur texture moelleuse et leurs arômes subtils. Voici quelques co ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.














