
Domaine MannsAsama Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Asama Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Asama Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Asama Merlot
Le Asama Merlot du Domaine Manns s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Asama Merlot du Domaine Manns
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Asama Merlot du Domaine Manns sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Manns
Le Domaine Manns fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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