Domaine ManousakisNostos Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Nostos Grenache du Domaine Manousakis est dans le top 30 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nostos Grenache du Domaine Manousakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Nostos Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostos Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Nostos Grenache
Le Nostos Grenache du Domaine Manousakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Détails et informations techniques sur le Nostos Grenache du Domaine Manousakis
Découvrez le cépage: Perlaut
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostos Grenache du Domaine Manousakis sont 2014, 2012, 2010, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Manousakis
Le Domaine Manousakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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