Domaine Manuel Olivier - Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Domaine Manuel OlivierChardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Manuel Olivier est un vin blanc de la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Manuel Olivier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits de Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, levure

Au nez le Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Manuel Olivier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Manuel Olivier

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2019
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 3.71110.50
Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2018
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 411110
Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2017
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 411110
Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2016
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
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Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2015
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
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Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2014
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
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Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2013
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Domaine Manuel Olivier sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2011.

Informations sur le Domaine Manuel Olivier

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits dans la région de Bourgogne

Le Domaine Manuel Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 10000 des vins de France
Dans le top 700 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Dans le top 8000 des vins blancs
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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