Domaine ManzulliNero di Troia Tutto Scorre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Nero di Troia Tutto Scorre du Domaine Manzulli est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Nero di Troia Tutto Scorre du Domaine Manzulli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero di Troia Tutto Scorre de Domaine Manzulli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nero di Troia Tutto Scorre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero di Troia Tutto Scorre
Les accords mets et vins originaux avec le Nero di Troia Tutto Scorre
Le Nero di Troia Tutto Scorre du Domaine Manzulli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, quiche à la tartiflette ou sauce gitane.
Détails et informations techniques sur le Nero di Troia Tutto Scorre du Domaine Manzulli
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero di Troia Tutto Scorre du Domaine Manzulli sont 0
Informations sur le Domaine Manzulli
Le Domaine Manzulli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
