Le Domaine Manzulli de Rosso di Cerignola aux Pouilles

Domaine Manzulli
Le domaine propose 11 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2 des domaines des Pouilles
Il se situe en Rosso di Cerignola dans la région des Pouilles
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Le Domaine Manzulli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rosso di Cerignola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manzulli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Manzulli à Rosso di Cerignola parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Manzulli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Manzulli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Manzulli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Manzulli

Les vins rosé du Domaine Manzulli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Manzulli

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

À la découverte de la région viticole de Rosso di Cerignola

La région viticole du Rosso di Cerignola se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine de la Manna y produisent principalement des vins rouge. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Rosso di Cerignola, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rosso di Cerignola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Manzulli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Manzulli

Les vins rouge du Domaine Manzulli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes au thon ou agneau garam massala.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Manzulli

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Manzulli

  • Nero di Troia

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Manzulli

Une route des vins de prévue dans la région de Rosso di Cerignola ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Manzulli.

Découvrez le cépage: Nero di Troia

Le Nero di Troia est un cépage rouge originaire des régions du sud de l'Italie, notamment en Apulie et en Molise. Sa présence remonterait à l'époque romaine, lorsque odesite et oenotriym étaient les seuls cépages cultivés dans le sud de l'Italie. Depuis lors, il s'est beaucoup développé et est apprécié pour son goût unique et ses qualités aromatiques. Sa couleur est riche et intense, avec des reflets violacés. En Bouche, le Nero di Troia présente des arômes complexes et une saveur ronde et intense, avec des notes de fruits rouges, de cerise, de cassis et de réglisse. C'est un vin à avoir longue tenue en bouche avec une petite astringence et un léger boisé. Il se combine bien avec des plats simples et des viandes rouges, même si on le trouve souvent accompagné de fromage et d’antipasti. Le Nero di Troia est un cépage peu connu, mais très apprécié parmi les vignerons authentiques et a un grand potentiel pour produire des vins très intéressants. Il est couramment utilisé en Italie, mais son expansion vers l'étranger se fait doucement mais sûrement. Il est le protagoniste de quelques vins DOC et IGT, mais sa présence dans des cuvées monovariétales est très limitée pour le moment. Sa caractéristique intrinsèque est une prédisposition à être mise en valeur lorsqu'il est associé à d’autres cépages, ce qui le rend idéal pour la production de cuvées plus complexes.

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