Domaine MaranNoravank Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Noravank Blanc Sec du Domaine Maran est dans le top 20 des vins d'Yerevan.
Accords mets et vins avec du Noravank Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noravank Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Noravank Blanc Sec
Le Noravank Blanc Sec du Domaine Maran s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, tagliatelles aux noix de saint jacques ou cake jambon olives sans gluten.
Détails et informations techniques sur le Noravank Blanc Sec du Domaine Maran
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Informations sur le Domaine Maran
Le Domaine Maran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yerevan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yerevan
La région viticole d'Yerevan en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Highland Cellars et le Domaine Highland Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yerevan sont les Aligoté, Pinot gris et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yerevan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.
Le mot du vin: Fruité
Vin dont le nez se caractérise d'abord par des arômes rappelant l'univers des fruits. Un vin à boire jeune est essentiellement fruité, mais tous les vins offrent en premier lieu ce type d'arômes qui peuvent évoluer avec le temps, des parfums de fruits frais, aux fruits cuits, compotés, confits, à l'eau-de-vie.
