Domaine Marco FellugaRonco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Marco Felluga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Marco Felluga de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Marco Felluga de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Marco Felluga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, tagliatelles à la crème d'épinards ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Marco Felluga
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ronco Dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Marco Felluga sont 2010, 2009, 2007, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Marco Felluga
Le Domaine Marco Felluga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
