Domaine MarganBlock 11 Shiraz - Mataro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Block 11 Shiraz - Mataro du Domaine Margan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Block 11 Shiraz - Mataro de Domaine Margan de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Block 11 Shiraz - Mataro du Domaine Margan de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Block 11 Shiraz - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Block 11 Shiraz - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le Block 11 Shiraz - Mataro
Le Block 11 Shiraz - Mataro du Domaine Margan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, collier d'agneau à la moutarde ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Block 11 Shiraz - Mataro du Domaine Margan
Découvrez le cépage: Suffolk red
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies sphériques rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour la consommation fraîche, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et son goût équilibré. Cépage gris apyrène américain de raisin de table obtenu en 1972 par Cornell University.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Block 11 Shiraz - Mataro du Domaine Margan sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Margan
Le Domaine Margan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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