Domaine MarmelarMarmelar
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marmelar du Domaine Marmelar est dans le top 60 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Marmelar du Domaine Marmelar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marmelar de Domaine Marmelar de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marmelar du Domaine Marmelar de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Marmelar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marmelar
Les accords mets et vins originaux avec le Marmelar
Le Marmelar du Domaine Marmelar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Marmelar du Domaine Marmelar
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marmelar du Domaine Marmelar sont 2017, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Marmelar
Le Domaine Marmelar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
