Domaine Jorge Rosa SantosRosa Santos Familia Ribera de Tera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos est dans le top 40 des vins du Portugal et dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosa Santos Familia Ribera de Tera de Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosa Santos Familia Ribera de Tera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa Santos Familia Ribera de Tera
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa Santos Familia Ribera de Tera
Le Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, sauté d'agneau au curry ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa Santos Familia Ribera de Tera du Domaine Jorge Rosa Santos sont 2013, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Jorge Rosa Santos
Le Domaine Jorge Rosa Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
