Domaine Marquis du RocBergerac Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Bergerac Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac Sec
Le Bergerac Sec du Domaine Marquis du Roc s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, lamelles d'encornets à la tomate ou cupcakes natures.
Détails et informations techniques sur le Bergerac Sec du Domaine Marquis du Roc
Découvrez le cépage: Milgranet
Rouges souples et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise, grenade), épices douces et notes poivrées. Profil méridional discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn et à Fronton, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Marquis du Roc
Le Domaine Marquis du Roc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
AOC blanche sèche du Périgord-Sud : Sauvignon Blanc signature dominant assemblé à Sémillon, Sauvignon gris et Muscadelle (≥75 % principaux) — blancs vifs et frais à robe or pâle, nez délicat aux notes d'abricot, pêche, agrumes et fleurs blanches, bouche aromatique à l'attaque crispante et bonne longueur. Sols argilo-calcaires et boulbènes, climat tempéré du Sud-Ouest. Alternative accessible aux Bordeaux blancs, à boire jeunes sur fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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