Château Tour des GendresMoulin des Dames Bergerac Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Moulin des Dames Bergerac Sec du Château Tour des Gendres est dans le top 10 des vins de Bergerac Sec.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin des Dames Bergerac Sec du Château Tour des Gendres de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, amandes ou miel.
Accords mets et vins avec du Moulin des Dames Bergerac Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin des Dames Bergerac Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin des Dames Bergerac Sec
Le Moulin des Dames Bergerac Sec du Château Tour des Gendres s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, seiches à la plancha ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Moulin des Dames Bergerac Sec du Château Tour des Gendres
Découvrez le cépage: Gringet
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin de montagne. Star d'Ayze AOC dans la vallée de l'Arve en tranquilles et mousseux, cuvées artisanales confidentielles. Cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien, synonyme de la roussette d'Ayze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin des Dames Bergerac Sec du Château Tour des Gendres sont 2013, 2012, 2008, 2017 et 2016.
Informations sur le Château Tour des Gendres
Le Château Tour des Gendres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
AOC blanche sèche du Périgord-Sud : Sauvignon Blanc signature dominant assemblé à Sémillon, Sauvignon gris et Muscadelle (≥75 % principaux) — blancs vifs et frais à robe or pâle, nez délicat aux notes d'abricot, pêche, agrumes et fleurs blanches, bouche aromatique à l'attaque crispante et bonne longueur. Sols argilo-calcaires et boulbènes, climat tempéré du Sud-Ouest. Alternative accessible aux Bordeaux blancs, à boire jeunes sur fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Bouteille d'une contenance de 9 litres.
