Le Domaine Marsannay-La-Cote de Bourgogne Aligoté en Bourgogne

Domaine Marsannay-La-Cote
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne Aligoté dans la région de Bourgogne

Le Domaine Marsannay-La-Cote fait parti des domaines à suivre à Bourgogne Aligoté. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bourgogne Aligoté à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marsannay-La-Cote

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Les grands vins blancs du Domaine Marsannay-La-Cote

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marsannay-La-Cote

Les vins blanc du Domaine Marsannay-La-Cote s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, pavés de saumon à la crème ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marsannay-La-Cote

  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Aligoté

Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de Cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont Frais et Vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc Sec est un vin de Carafe à boire Jeune. Il est idéal pour le kir, apéritif composé de crème de Cassis et de vin blanc vif et frais.

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Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

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