Domaine MartellaGrenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache
Le Grenache du Domaine Martella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Grenache du Domaine Martella
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées dorées (forme de datte, d'où le nom), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Très rarement vinifié. Cultivé en Méditerranée orientale (Liban, Syrie, Turquie, Grèce), en Europe du Sud et en Afrique du Nord, apprécié pour son aspect attrayant et sa conservation prolongée en chambre froide. Cépage blanc historique de raisin de table, originaire du Levant (probablement du Liban).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache du Domaine Martella sont 0
Informations sur le Domaine Martella
Le Domaine Martella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Fiddletown à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiddletown
AVA des Sierra Foothills haute en Amador County californien (1983, pentes orientales de la Sierra Nevada à 460-760 m, sols volcaniques et granitiques drainants, climat continental aux étés chauds et nuits fraîches en altitude) : Zinfandel signature en rouge roi vignes anciennes — profil concentré aux fruits rouges et noirs mûrs, épices et acidité tendue par altitude, élégance fruit-forward distinctive. Syrah rhodanienne, Barbera et Tempranillo en compléments, ~20 % vins Amador.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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