Le Domaine Martella de Santa Cruz Mountains de Californie

Domaine Martella
Le domaine propose 29 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie
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Le Domaine Martella fait parti des domaines à suivre à Santa Cruz Mountains. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Martella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Martella à Santa Cruz Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Martella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Martella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Martella

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Martella

Les vins rosé du Domaine Martella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute ou saucisse de morteau sauce tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Martella

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Martella

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Santa Cruz Mountains

AVA d'altitude au-dessus de la couche de brouillard pacifique : Pinot Noir signature roi sur versants frais — rouges complexes aux fruits rouges et noirs, finesse bourguignonne et profondeur Nouveau Monde, garde longue. Cabernet Sauvignon ample et tannique sur versants est plus chauds et ensoleillés. Chardonnay vif et minéral à l'élevage boisé mesuré, Merlot et Zinfandel en complément (25 % chaque). Terrain accidenté entre San Francisco et Monterey, identité montagneuse ciselée.

Les grands vins rouges du Domaine Martella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Martella

Les vins rouge du Domaine Martella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, gratin de pâtes à la saucisse de morteau ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Martella

Au nez le vin rouge du Domaine Martella révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Martella est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Martella

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Martella

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins blancs du Domaine Martella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Martella

Les vins blanc du Domaine Martella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), quiche sans pâte courgette-bleu ou lasagnes aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Martella

Au nez le vin blanc du Domaine Martella révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Martella

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Martella

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Martella

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Cruz Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Martella.

Découvrez le cépage: Zinfandel

Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.

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