Domaine Terre RougeDTR Ranch Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge est dans le top 70 des vins de Fiddletown.
Structure gustative du DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le DTR Ranch Syrah de Domaine Terre Rouge de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du DTR Ranch Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le DTR Ranch Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le DTR Ranch Syrah
Le DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, tajine traditionnel (maroc) ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DTR Ranch Syrah du Domaine Terre Rouge sont 2012, 0, 2008
Informations sur le Domaine Terre Rouge
Le Domaine Terre Rouge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Fiddletown à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiddletown
La région viticole du Fiddletown se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Renwood y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiddletown sont les Zinfandel et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiddletown révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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