Domaine Martin CodaxRías Baixas Albariño Salterio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rías Baixas Albariño Salterio du Domaine Martin Codax
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rías Baixas Albariño Salterio de Domaine Martin Codax de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rías Baixas Albariño Salterio du Domaine Martin Codax de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rías Baixas Albariño Salterio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rías Baixas Albariño Salterio
Les accords mets et vins originaux avec le Rías Baixas Albariño Salterio
Le Rías Baixas Albariño Salterio du Domaine Martin Codax s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, tourte aux fruits de mer ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Rías Baixas Albariño Salterio du Domaine Martin Codax
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rías Baixas Albariño Salterio du Domaine Martin Codax sont 2015, 2013, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Martin Codax
Le Domaine Martin Codax fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1988), au sud d'A Coruña, le long des « rias » atlantiques. Vignoble de ~4 642 ha sur 34 communes, en 5 sous-zones : Val do Salnés, O Rosal, Condado de Tea, Soutomaior, Ribeira do Ulla. Climat océanique très humide, sols granitiques. Cépage star : Albariño (95 % du vignoble en 2022, contre 200 ha en 1975), blancs vifs, minéraux, salins (pêche, fleurs blanches, iode), idéaux sur fruits de mer.
La région viticole de Galice
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