
Domaine Martin DemanCellar Reserve Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cellar Reserve Shiraz du Domaine Martin Deman
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Reserve Shiraz de Domaine Martin Deman de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cellar Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Reserve Shiraz
Le Cellar Reserve Shiraz du Domaine Martin Deman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Cellar Reserve Shiraz du Domaine Martin Deman
Découvrez le cépage: Braquet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), rose, épices méditerranéennes et notes garrigues. Aussi en rosés frais et désaltérants à boire jeunes. Star de l'appellation Bellet AOC sur les coteaux niçois, signature typée du terroir des Alpes-Maritimes. Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes, autrefois appelé brachet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Reserve Shiraz du Domaine Martin Deman sont 0
Informations sur le Domaine Martin Deman
Le Domaine Martin Deman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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