Domaine Martin WaßmerSchlossberg Grauer Burgunder GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Schlossberg Grauer Burgunder GG du Domaine Martin Waßmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Grauer Burgunder GG de Domaine Martin Waßmer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Schlossberg Grauer Burgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Grauer Burgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Grauer Burgunder GG
Le Schlossberg Grauer Burgunder GG du Domaine Martin Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, mérou des isles ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Grauer Burgunder GG du Domaine Martin Waßmer
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Martin Waßmer
Le Domaine Martin Waßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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