Domaine Martinborough VineyardJackson Block Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Jackson Block Riesling du Domaine Martinborough Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jackson Block Riesling de Domaine Martinborough Vineyard de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jackson Block Riesling du Domaine Martinborough Vineyard de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Jackson Block Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jackson Block Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Jackson Block Riesling
Le Jackson Block Riesling du Domaine Martinborough Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), samoussa 3 fromages réunionnais ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Jackson Block Riesling du Domaine Martinborough Vineyard
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jackson Block Riesling du Domaine Martinborough Vineyard sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Martinborough Vineyard
Le Domaine Martinborough Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
Petite GI iconique du Wairarapa (pointe sud de l'Île du Nord, Nouvelle-Zélande) : Pinot Noir signature en rouge roi — structuré et savoureux aux notes de prune noire, cerise, mûre, champignon, thym séché, cuir et touche florale, tanins fins et tension minérale signature, style « masculin » et complexe contrastant avec Central Otago. Sauvignon Blanc et Chardonnay vifs en complément. GI, terrasses graveleuses bien drainées et argilo-calcaires, semi-maritime venté.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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