Le Domaine Martinborough Vineyard de Martinborough de North Island

Domaine Martinborough Vineyard
Le domaine propose 25 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Foley Family Wines
Il est classé au top 7 des domaines de North Island
Il se situe en Martinborough dans la région de North Island

Le Domaine Martinborough Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Martinborough Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Martinborough Vineyard à Martinborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Martinborough Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Martinborough Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Martinborough Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Martinborough Vineyard

Les vins blanc du Domaine Martinborough Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Martinborough Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Martinborough Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Martinborough Vineyard est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Martinborough Vineyard

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Martinborough Vineyard

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Martinborough

La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.

En bouche du Martinborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 80 domaines et châteaux dans la région du Martinborough, produisant 325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Martinborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Martinborough Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Martinborough Vineyard

Les vins rouge du Domaine Martinborough Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, boeuf mironton ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Martinborough Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Martinborough Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Martinborough Vineyard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Martinborough Vineyard

  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Martinborough Vineyard

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Martinborough Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Martinborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Martinborough Vineyard.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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