Domaine Sant'OrsolaOrvieto Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Orvieto Classico du Domaine Sant'Orsola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orvieto Classico de Domaine Sant'Orsola de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Orvieto Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orvieto Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Orvieto Classico
Le Orvieto Classico du Domaine Sant'Orsola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Orvieto Classico du Domaine Sant'Orsola
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orvieto Classico du Domaine Sant'Orsola sont 2011, 2018, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Sant'Orsola
Le Domaine Sant'Orsola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région d'Orvieto Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orvieto Classico
La région viticole d'Orvieto Classico se situe dans la région d'Orvieto en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Barberani et le Domaine Decugnano dei Barbi y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto Classico sont les Chardonnay, Verdelho et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto Classico révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Impériale
Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
