Le Domaine Sant'Orsola fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sant'Orsola à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sant'Orsola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sant'Orsola avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Sant'Orsola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pad thai ou tagine de veau marocain d'hanane.
Au nez le vin rouge du Domaine Sant'Orsola révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sant'Orsola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins effervescent du Domaine Sant'Orsola s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, tagliatelles aux champignons ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin effervescent du Domaine Sant'Orsola révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, floral ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Sant'Orsola est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Les vins blanc du Domaine Sant'Orsola s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche aux courgettes et au chèvre ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Au nez le vin blanc du Domaine Sant'Orsola révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Sant'Orsola est un vin avec une belle fraicheur.
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
Les vins rosé du Domaine Sant'Orsola s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sant'Orsola.
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
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Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
