
Domaine MarxWindesheimer Rosenberg Spätburgunder S
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S du Domaine Marx
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S de Domaine Marx de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S
Les accords mets et vins originaux avec le Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S
Le Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S du Domaine Marx s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, rôti de veau aux olives noires ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Windesheimer Rosenberg Spätburgunder S du Domaine Marx
Découvrez le cépage: Silcher
Blancs aromatiques et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en demi-secs typés. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et apprécié pour des vins secs et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × bukettrebe), tardif et productif.
Informations sur le Domaine Marx
Le Domaine Marx fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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