Domaine Mas CandiSegunyola Corpinnat Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Segunyola Corpinnat Brut Nature de Domaine Mas Candi de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Segunyola Corpinnat Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Segunyola Corpinnat Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Segunyola Corpinnat Brut Nature
Le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, boudin blanc au foie gras pour l'apéro ou cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi sont 2016
Informations sur le Domaine Mas Candi
Le Domaine Mas Candi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
