Domaine Mas CandiSegunyola Corpinnat Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Segunyola Corpinnat Brut Nature de Domaine Mas Candi de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Segunyola Corpinnat Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Segunyola Corpinnat Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Segunyola Corpinnat Brut Nature
Le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, biscuits pour chiens ou dos de cabillaud en papillote.
Détails et informations techniques sur le Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi
Découvrez le cépage: Arrufiac
L'Arrufiac blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arrufiac blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Segunyola Corpinnat Brut Nature du Domaine Mas Candi sont 2016
Informations sur le Domaine Mas Candi
Le Domaine Mas Candi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
