Domaine Mas de CadenetArbaude Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Arbaude Rosé du Domaine Mas de Cadenet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arbaude Rosé de Domaine Mas de Cadenet de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arbaude Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arbaude Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Arbaude Rosé
Le Arbaude Rosé du Domaine Mas de Cadenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Arbaude Rosé du Domaine Mas de Cadenet
Découvrez le cépage: Merzling
Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arbaude Rosé du Domaine Mas de Cadenet sont 2017
Informations sur le Domaine Mas de Cadenet
Le Domaine Mas de Cadenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
