Domaine Mas de Daumas GassacMoulin de Gassac Guilhem Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Moulin de Gassac Guilhem Blanc du Domaine Mas de Daumas Gassac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moulin de Gassac Guilhem Blanc de Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin de Gassac Guilhem Blanc du Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Moulin de Gassac Guilhem Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin de Gassac Guilhem Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin de Gassac Guilhem Blanc
Le Moulin de Gassac Guilhem Blanc du Domaine Mas de Daumas Gassac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Moulin de Gassac Guilhem Blanc du Domaine Mas de Daumas Gassac
Découvrez le cépage: Terret
Le Terret noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Terret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin de Gassac Guilhem Blanc du Domaine Mas de Daumas Gassac sont 2015, 2013, 2012, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Mas de Daumas Gassac
Le Domaine Mas de Daumas Gassac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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