Domaine Mas de Daumas GassacMoulin de Gassac Sol de Landoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Moulin de Gassac Sol de Landoc du Domaine Mas de Daumas Gassac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moulin de Gassac Sol de Landoc de Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin de Gassac Sol de Landoc du Domaine Mas de Daumas Gassac de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Moulin de Gassac Sol de Landoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin de Gassac Sol de Landoc
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin de Gassac Sol de Landoc
Le Moulin de Gassac Sol de Landoc du Domaine Mas de Daumas Gassac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, tourte viande et fromage ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Moulin de Gassac Sol de Landoc du Domaine Mas de Daumas Gassac
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin de Gassac Sol de Landoc du Domaine Mas de Daumas Gassac sont 2018, 2016, 2014, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Mas de Daumas Gassac
Le Domaine Mas de Daumas Gassac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
